Titre

Sauce Thaï au poivre vert frais

SRH Times
20 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
2 gousses d'ail
2 cuillerées à soupe de poivre vert frais
2 cuillerées à soupe de Sauce Nuoc-Mâm
1 tomate verte
1 échalote
4 cuillerées à soupe d'huile d'arachide
Nutriments
Glucides 7.8 g
Energie 125.6 kcal
Matières Grasses 10.3 g
Fibres 2.1 g
Protéines 2.3 g
Graisses saturées 1.8 g
Sodium 946.2 mg
Sucres 2.3 g
SRH Times
20 min

Epluchez et coupez l'échalote et la tomate en gros morceaux.

Versez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez jusqu'à ce que vous obteniez une texture fine.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Un condiment puissant à utiliser pour corser vos préparations de viande, de riz ou de pâte.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

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