Sauce tomates aux champignons et lardons

Name: Sauce tomates aux champignons et lardons
Prep time: 5 s
Cook time: 35 s
Total time: 40 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 500 g de champignons; 1 boîte de 190 g de sauce tomates fraîches; 200 g de Lardons Fumés; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 2 gousses d'ail; 1 pincée d'origan; 1 pincée de poivre; 1 pincée de sel; 2 cuillères à café de Fond de Veau MAGGI

40 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

500 g de champignons

1 boîte de 190 g de sauce tomates fraîches

200 g de Lardons Fumés

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

2 gousses d'ail

1 pincée d'origan

1 pincée de poivre

1 pincée de sel

2 cuillères à café de Fond de Veau MAGGI

Glucides	11.5 g
Energie	213.1 kcal
Matières Grasses	13.1 g
Fibres	2.6 g
Protéines	13.8 g
Graisses saturées	4.4 g
Sodium	591.4 mg
Sucres	5.7 g

Epluchez et hachez finement l'ail. Nettoyez et coupez en lamelles les champignons.

Dans une casserole, faites revenir rapidement l'ail avec l'huile d'olive. Ajoutez la sauce aux tomates fraîches, le fond et l'origan. Laissez réduire la sauce à feu moyen environ 20 minutes.

Dans une poêle, faites revenir les champignons et les lardons à feu vif environ 5 minutes. Ajoutez la sauce tomate aïllée et laissez mijoter à couvert environ 10 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez remplacer l'origan par du persil.

Pour un repas complet accompagnez ces champignons d'une viande blanche dite maigre.

Sauce tomates aux champignons et lardons

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