Titre

Saucisson à la guimauve

SRH Times
255 min
SRH Difficulty
Intermédiaire
SRH Serving
6 personnes

Ingrédients

Ingrédients
100 g de beurre
100 g de sucre glace
100 g de biscuits secs
10 marshmallows
Nutriments
Glucides 51.2 g
Energie 463.7 kcal
Matières Grasses 27.1 g
Fibres 3.3 g
Protéines 3.5 g
Graisses saturées 16.6 g
Sodium 70.9 mg
Sucres 40.9 g
SRH Times
255 min

Avec l'aide d'une grande personne, fais fondre, à feu très doux, le chocolat avec le beurre. Lorsqu'il est fondu, fouette-le vivement à la fourchette pour obtenir un chocolat lisse.

Hors du feu, ajoute l'œuf entier en mélangeant très vite. Puis, incorpore le sucre glace.

Avec les doigts, coupe les biscuits en petits morceaux. Avec un couteau, coupe en 4 les chamallows.

Dans un grand saladier, mélange le chocolat fondu, les biscuits et les chamallows.

Verse cette préparation sur une feuille de papier aluminium d'environ 30 cm de long. Replie l'aluminium tout autour de la préparation pour lui donner la forme d'un gros saucisson.

Place le saucisson au réfrigérateur pendant environ 6 heures pour qu'il durcisse.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Avant de servir le saucisson, retire le papier d'aluminium et roule-le dans du cacao en poudre Nestlé Dessert ou de la noix de coco en poudre.

Cette recette est une friandise très riche en calories. Mange-la en petites portions et bois de l'eau pour te désaltérer

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