Semoule à la grecque

Name: Semoule à la grecque
Prep time: 20 s
Total time: 20 s
Yield: 4
Cuisine: grec
Ingredients: 150 g de semoule; 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI; 1 poivron rouge; 2 tomates; 1 oignon rouge; 200 g de feta; 1 citron; 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 gousse d'ail

20 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

150 g de semoule

1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI

1 poivron rouge

2 tomates

1 oignon rouge

200 g de feta

1 citron

4 cuillerées à soupe d'huile d'olive

1 gousse d'ail

Glucides	21.7 g
Energie	313.8 kcal
Matières Grasses	21.3 g
Fibres	3.4 g
Protéines	10.4 g
Graisses saturées	9 g
Sodium	964.5 mg
Sucres	8 g

Lavez et coupez les tomates en petits dés. Epluchez et hachez l’oignon et l’ail finement. Lavez et coupez le poivron en petits dés.

Fouettez l’huile avec le zeste et le jus du citron, ajoutez le bouillon Kub Or émietté, l’ail hachée. Versez sur la semoule, ajoutez les tomates (la semoule va gonfler). Mélangez.

Ajoutez l’oignon, le poivron et la feta (réservez un peu de féta pour la décoration) et mélangez et parsemez votre semoule des brisures de féta restantes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez à votre recette de semoule à la grecque quelques olives coupées en rondelles et parsemez-la de feuilles de persil ciselées.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. Servez cette recette de semoule à la grecque avec un blanc de poisson grillé.

Semoule à la grecque

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