Titre

Soupe froide carotte gingembre

SRH Times
90 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
1 kg de carottes
40 g de Purée d'Aromate au Gingembre
800 ml d'eau
Nutrients
Glucides 24.7 g
Energie 112.2 kcal
Matières Grasses 1.2 g
Fibres 7.3 g
Protéines 2.4 g
Graisses saturées 0.2 g
Sodium 234.5 mg
Sucres 12.5 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

SRH Times
90 min

Lavez, épluchez et coupez les carottes en rondelles.

Faites-les cuire à couvert pendant 20 minutes dans l'eau bouillante salée.

Mixez et ajoutez MAGGI Purée d’Aromates Gingembre.

Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Servez votre soupe froide carotte gingembre parsemée de coriandre ciselée.

Pour une soupe complète, ajoutez des dés de jambon et servez-la avec une tranche de pain grillé ! Terminez le repas par un laitage et un fruit de saison.

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