Soupe froide tomates, fraises au vinaigre balsamique

Name: Soupe froide tomates, fraises au vinaigre balsamique
Prep time: 5 s
Total time: 5 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 800 g de tomates; 5 fraises; 1 cuillère à soupe d'Arome MAGGI; 1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique; 8 feuilles de basilic

5 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

800 g de tomates

5 fraises

1 cuillère à soupe d'Arome MAGGI

1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique

8 feuilles de basilic

Glucides	11.4 g
Energie	53.2 kcal
Matières Grasses	0.6 g
Fibres	3.3 g
Protéines	2.4 g
Graisses saturées	0 g
Sodium	285.2 mg
Sucres	7.5 g

Pelez les tomates et épépinez-les. Mixez les avec le basilic haché et le bouillon.

Versez dans 4 verrines et placez 30 minutes au réfrigérateur.

Faites une brunoise avec 2 fraises. Mixez les trois autres avec le balsamique.

Sur chaque verrine, ajoutez les dés de fraises et un filet de coulis.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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Une entrée légère !!

Soupe froide tomates, fraises au vinaigre balsamique

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