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Recette Soupe Miso
35
min
Facile
150 g de tofu
2 feuilles de nori
3 petits champignons de Paris
2 oignons nouveaux
Nutrients
| Glucides | 2.7 g |
| Energie | 38.9 kcal |
| Matières Grasses | 1 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 3.9 g |
| Graisses saturées | 1 g |
| Sodium | 501.9 mg |
| Sucres | 1 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Faites bouillir 1 litre d'eau avec le bouillon pendant 10 minutes, poivrez.
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Étape 2 de 4
Découpez le tofu en dés et les feuilles de nori en carré. Epluchez et émincez finement les oignons nouveaux et les champignons.
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Étape 3 de 4
Ajoutez les feuilles de nori au bouillon et laissez-les mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
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Étape 4 de 4
Ajoutez le tofu, les oignons et les champignons. Servez votre recette de soupe miso bien chaude dans des bols.
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Le bon repère: n'oubliez pas que la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.