Entrée
L'automne
Hiver

Recette Soupe de poireaux aux lardons

50 min
Facile

Ingrédients

4
personnes
1 kg de poireaux
150 g de Dés de Lardons fumés
1 gousse d'ail
1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI
100 ml de crème liquide
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Matières Grasses
8,34
Grammes
Graisses saturées
3,07
Grammes
Fibres
4,55
Grammes
Protéines
10,29
Grammes
Glucides
36,34
Grammes
Sucres
9,96
Grammes
Energie
250,69
Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min
Etape
1
Lavez et émincez les poireaux. Lavez-les de nouveau. Faites-les cuire dans une casserole avec 1 litre d'eau, le bouillon de volaille et l'ail pendant 20 minutes. Mixez l'ensemble et passez le tout à travers une passoire fine. Ajoutez la crème.
Etape
2
Faites griller les lardons dans une poêle.
Etape
3
Versez dans 4 assiettes, répartissez les lardons et servez sans attendre.

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