Spaghettis carbonara

Name: Spaghettis carbonara
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g de champignons de Paris; 300 g de spaghettis; 200 g de Lardons Fumés HERTA; 100 ml de crème fraîche liquide; 1 oignon; 4 jaunes d'oeufs

20 min

Facile

Ingrédients

personnes

500 g de champignons de Paris

300 g de spaghettis

200 g de Lardons Fumés HERTA

100 ml de crème fraîche liquide

1 oignon

4 jaunes d'oeufs

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

611,10

Kilocalories

Protéine

27,79

Grammes

Les glucides

64,24

Grammes

Les sucres

6,45

Grammes

Fibre

4,33

Grammes

Les graisses

27,17

Grammes

Graisses saturées

12,49

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée selon le mode d'emploi. Pendant ce temps, pelez et hachez l'oignon. Lavez et émincez les champignons.

Etape

Dans une poêle, faites revenir les lardons sans matière grasse. Ajoutez l'oignon et les champignons émincés. Laissez cuire 2 minutes. Versez la crème liquide.

Etape

Egouttez les pâtes et ajoutez-les dans la poêle. Réchauffez le tout 2 minutes.

Etape

Hors du feu, ajoutez les jaunes d'œufs battus et mélangez.