Taboulé de chou-fleur

Name: Taboulé de chou-fleur
Prep time: 20 s
Total time: 20 s
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 200 g de chou-fleur; 1/2 concombre; 50 g de raisins secs; 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 cube de Bouillon MAGGI KUB OR

20 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

200 g de chou-fleur

1/2 concombre

50 g de raisins secs

3 cuillerées à soupe d'huile d'olive

1 cube de Bouillon MAGGI KUB OR

Glucides	13.4 g
Energie	122.5 kcal
Matières Grasses	7.8 g
Fibres	1.7 g
Protéines	1.6 g
Graisses saturées	1.2 g
Sodium	265.3 mg
Sucres	9 g

A l’aide d’une râpe, râpez délicatement les têtes de chou-fleur pour obtenir une semoule grossière. Lavez, épluchez et coupez le concombre en petits dés.

Dans un grand saladier, mélangez la semoule de chou-fleur, les dés de concombre et les raisins secs.

Emiettez le bouillon dans l'huile d’olive.

Versez l’assaisonnement sur votre taboulé de chou-fleur et servez.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Servez votre taboulé de chou-fleur bien frais et ajoutez de la menthe ciselée.

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