Recette Taboulé de chou-fleur

Name: Taboulé de chou-fleur
Prep time: 20 s
Total time: 20 s
Yield: 4
Ingredients: 200 g de chou-fleur; 1 tube de MAGGI Purée d’Aromates Gingembre; 1/2 concombre; 50 g de raisins secs; 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive

min

Facile

Ingrédients

4 personnes

200 g de chou-fleur

1 tube de MAGGI Purée d’Aromates Gingembre

1/2 concombre

50 g de raisins secs

3 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Nutrients

Glucides	14.7 g
Energie	140.1 kcal
Matières Grasses	8.9 g
Fibres	2.2 g
Protéines	1 g
Graisses saturées	1 g
Sodium	17.4 mg
Sucres	10.1 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

A l’aide d’une râpe, râpez délicatement les têtes de chou-fleur pour obtenir une semoule grossière. Lavez, épluchez et coupez le concombre en petits dés.

Étape 2

Dans un grand saladier, mélangez la semoule de chou-fleur, les dés de concombre et les raisins secs.

Étape 3

Diluez MAGGI Purée d'Aromates Gingembre dans l’huile d’olive. Salez, et poivrez.

Étape 4

Versez l’assaisonnement sur votre taboulé de chou-fleur et servez.

Recette pas à pas

Servez votre taboulé de chou-fleur bien frais et ajoutez de la menthe ciselée.

Un taboulé riche en légumes à compléter avec une brochette de poulet et une quenelle de purée de patate douce. Terminez le repas par un produit laitier !

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