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Été

Terrine de légumes du soleil

Name: Terrine de légumes du soleil
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI; 1 poivron rouge; 1/2 poivron jaune; 100 ml de coulis de tomates; 1 courgette; 5 œufs; 8 feuilles de basilic; 2 gousses d'ail; 5 cuillerées à soupe de farine; 100 ml de lait demi-écrémé UHT; 1 noix de beurre

55 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI

1 poivron rouge

1/2 poivron jaune

100 ml de coulis de tomates

1 courgette

5 œufs

8 feuilles de basilic

2 gousses d'ail

5 cuillerées à soupe de farine

100 ml de lait demi-écrémé UHT

1 noix de beurre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

162,32

Kilocalories

Les glucides

20,47

Grammes

Protéine

8,20

Grammes

Les graisses

5,16

Grammes

Fibre

1,85

Grammes

Les sucres

3,82

Grammes

Graisses saturées

1,95

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Lavez et coupez les légumes en petits dés. Dans une sauteuse, faites revenir l'ail haché avec l'huile. Ajoutez 500 ml d'eau, le bouiilon et laissez cuire 10 minutes. Egouttez-les.

Etape

Dans un saladier, battez les œufs. Ajoutez la farine, le coulis, le lait et le basilic ciselé. Mélangez.

Etape

Ajoutez les légumes, mélangez et versez la préparation dans votre moule à cake beurré.

Etape

Faites cuire dans votre four environ 35 minutes.

Terrine de légumes du soleil

Ingrédients

Préparer une recette

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