Titre

Toasts foie gras magret au caramel d'Arome

SRH Times
18 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
10 personnes

Ingrédients

Ingrédients
20 toasts
100 g de Foie Gras Cuit
20 petites tranches de magret de canard fumé
50 g de sucre
2 tranches de pain d'épices
Nutriments
Glucides 10 g
Energie 114.5 kcal
Matières Grasses 6.7 g
Fibres 0.3 g
Protéines 3.6 g
Graisses saturées 2.9 g
Sodium 237 mg
Sucres 6.5 g
SRH Times
18 min

Découpez le pain d’épices en fins bâtonnets et faites-les sécher sous le grill du four 5 minutes.

Faites 20 cubes de foie gras et entourez-les de magret. Posez-les chacun sur un toast grillé.

Faites un caramel dans une poêle avec le sucre et ajoutez l’arome. Nappez aussitôt chaque toast d’un filet d’Arome. Plantez un morceau de pain d’épices dans le foie gras et servez.

Sylvie nutritionniste Nestlé

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