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Recette Tomates farcies au boulgour et légumes croquants
15
min
Facile
8 tomates grappes
100 g de boulgour
1 demi concombre
100 g de maïs en boîte
100 g de petites crevettes
2 cuillerées à soupe d'huile
1 cuillerée à soupe de vinaigre
Nutrients
| Glucides | 12.5 g |
| Energie | 135.1 kcal |
| Matières Grasses | 6.2 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 7.8 g |
| Graisses saturées | 1 g |
| Sodium | 814.5 mg |
| Sucres | 2.1 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 3
Pelez et coupez le concombre en petits dés. Faites cuire 10 minutes le boulgour dans l'eau bouillante et faites-le refroidir.
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Étape 2 de 3
Ajoutez le reste des ingrédients, mélangez. Dans un bol, émiettez le bouillon, ajoutez l'huile et le vinaigre. Ajoutez au boulgour.
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Étape 3 de 3
Videz les tomates de leur chair et farcissez-les du mélange au boulgour. Servez bien frais.
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