Velouté glacé de courgettes au thym

Name: Velouté glacé de courgettes au thym
Prep time: 10 s
Cook time: 15 s
Total time: 25 s
Yield: 5
Cuisine: France
Ingredients: 2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI Dégraissé; 4 belles courgettes; 2 cuillerées à café de curry en poudre; 1 citron vert

25 min

Facile

5 personnes

Ingrédients

1 kg 200 de courgettes

1 litre d'eau

5 brins de Thym frais

3 bâtonnets de Bouillon KUB OR Bio

Glucides	9 g
Energie	52.5 kcal
Matières Grasses	1.3 g
Fibres	2.5 g
Protéines	3.2 g
Graisses saturées	0.4 g
Sodium	1489.8 mg
Sucres	6.7 g

Lavez les courgettes et coupez-les en petits cubes sans les éplucher. Déposez-les dans une cocotte, ajoutez l'eau, les cubes de Bouillons et le thym.

Faites cuire sur feu moyen, à découvert, pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.

Retirez le thym et mixez le tout.

Placez au frais 2 heures.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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Velouté glacé de courgettes au thym

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