Velouté glacé de courgettes au thym

Name: Velouté glacé de courgettes au thym
Prep time: 10 s
Cook time: 15 s
Total time: 25 s
Yield: 5
Ingredients: 2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI Dégraissé; 4 belles courgettes; 2 cuillerées à café de curry en poudre; 1 citron vert

25 min

Facile

5 personnes

Ingrédients

1 kg 200 de courgettes

1 litre d'eau

5 brins de Thym frais

3 bâtonnets de Bouillon KUB OR Bio

Glucides	9 g
Energie	52.5 kcal
Matières Grasses	1.3 g
Fibres	2.5 g
Protéines	3.2 g
Graisses saturées	0.4 g
Sodium	1489.8 mg
Sucres	6.7 g

Lavez les courgettes et coupez-les en petits cubes sans les éplucher. Déposez-les dans une cocotte, ajoutez l'eau, les cubes de Bouillons et le thym.

Faites cuire sur feu moyen, à découvert, pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.

Retirez le thym et mixez le tout.

Placez au frais 2 heures.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour plus d'exotisme et d'onctuosité, ajoutez une briquette de 200 ml de lait de coco.

Velouté glacé de courgettes au thym

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