Titre

Velouté glacé de courgettes au thym

SRH Times
25 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
5 personnes

Ingrédients

Ingrédients
1 kg 200 de courgettes
1 litre d'eau
5 brins de Thym frais
Nutriments
Glucides 9 g
Energie 52.5 kcal
Matières Grasses 1.3 g
Fibres 2.5 g
Protéines 3.2 g
Graisses saturées 0.4 g
Sodium 1489.8 mg
Sucres 6.7 g
SRH Times
25 min

Lavez les courgettes et coupez-les en petits cubes sans les éplucher. Déposez-les dans une cocotte, ajoutez l'eau, les cubes de Bouillons et le thym.

Faites cuire sur feu moyen, à découvert, pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.

Retirez le thym et mixez le tout.

Placez au frais 2 heures.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour plus d'exotisme et d'onctuosité, ajoutez une briquette de 200 ml de lait de coco.

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