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Glucides | 18.9 g |
Energie | 237 kcal |
Matières Grasses | 14 g |
Fibres | 3.3 g |
Protéines | 11.1 g |
Graisses saturées | 3.9 g |
Sodium | 183.4 mg |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Congelez le foie gras 1 heure environ. Mixez les noisettes au Thermomix grossièrement.
Epluchez et coupez le butternut en cubes et versez-le dans la cuve, ajoutez le bouillon, le lait et l’ail. Faites cuire à 100°C pendant 25 min, vitesse 2. Mixez pendant 1 min, vitesse max avec le bouchon.
Versez dans 4 assiettes, répartissez le magret et des copeaux de foie gras. Parsemez votre Velouté de Noël au butternut Thermomix de noisettes.
Congelez le foie gras 1 heure environ. Mixez les noisettes au Thermomix grossièrement.
Epluchez et coupez le butternut en cubes et versez-le dans la cuve, ajoutez le bouillon, le lait et l’ail. Faites cuire à 100°C pendant 25 min, vitesse 2. Mixez pendant 1 min, vitesse max avec le bouchon.
Versez dans 4 assiettes, répartissez le magret et des copeaux de foie gras. Parsemez votre Velouté de Noël au butternut Thermomix de noisettes.
Parsemez votre Velouté de Noël au butternut, foie gras et noisettes de ciboulette ciselée.
Offre valable pour l'achat d'une boite de MAGGI® Bouillon
Offre valable pour l'achat d'une boite de MAGGI KUB OR®