Verrine épinards mascarpone tomates

Name: Verrine épinards mascarpone tomates
Prep time: 25 s
Cook time: 5 s
Total time: 210 s
Yield: 8
Cuisine: méditerranéen
Ingredients: 100 g de pousses d'épinards; 100 g de tomates confites; 1 Sachet Gelée au Madère MAGGI; 500 ml d'eau; 150 g de mascarpone; 50 g de pignons de pin grillés

210 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

100 g de pousses d'épinards

100 g de tomates confites

1 Sachet Gelée au Madère MAGGI

500 ml d'eau

150 g de mascarpone

50 g de pignons de pin grillés

Glucides	2.8 g
Energie	109.8 kcal
Matières Grasses	10.1 g
Fibres	0.8 g
Protéines	2.9 g
Graisses saturées	4.4 g
Sodium	348 mg
Sucres	1.6 g

Préparez la gelée selon le mode d'emploi à la casserole.

Hachez finement les épinards. Mixez les épinards avec 1/3 de la gelée. Versez dans 8 verrines et placez au réfrigérateur 1 heure.

Mélangez le mascarpone avec 1/3 du reste de la gelée. Mélangez bien au fouet. Ajoutez des pignons grillés concassés et versez dans les verrines. Placez au réfrigérateur 1 heure. Mixez le reste de la gelée avec les tomates et versez sur la verrine. Placez au réfrigérateur 1 heure.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Parsemez dessus de pignons grillés !

Pour une version plus légère remplacez le mascarpone par du fromage blanc.

Verrine épinards mascarpone tomates

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