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Hiver

Wok de riz au poulet et aux champignons noirs

35 min
Facile

Ingrédients

4
personnes
450
gramme
Poulet, blanc, sans peau, cru
3
cuillère à soupe
Arome MAGGI
240
gramme
Riz blanc étuvé, cru
400
gramme
Oignon, cru
4
pièce
Champignon, tout type, cru
2
cuillère à soupe
Huile combinée (mélange d'huiles)
10
gramme
Ciboule ou Ciboulette, fraîche
700
gramme
Eau du robinet
Toutes les spécifications par portions
Sel
Grammes
Sucre ajouté
0,10
Cuillères à soupe
Cholestérol
Milligrammes
Eau
Grammes
Magnésium
Milligrammes
Énergie
455,52
Kilocalories
Calcium
79,24
Milligrammes
Protéine
28,88
Grammes
Le fer
1,16
Milligrammes
Potassium
668,00
Milligrammes
Folate alimentaire
Microgrammes
Vitamine C
Milligrammes
Vitamine ARAE
Unité internationale
Vitamine D
Unité internationale
Vitamine E
Milligrammes
Les glucides
14,99
Grammes
Les sucres
5,16
Grammes
Fibre
2,99
Grammes
Sodium
62,39
Milligrammes
Les graisses
8,67
Grammes
Graisses saturées
1,27
Grammes
Transfats
Grammes
Graisses non saturées
Grammes

Préparer une recette

10 min
Etape
1
Faites tremper les champignons noirs dans 200 ml d'eau tiède. Coupez les escalopes de poulets en lamelles. Pelez et émincez les oignons y compris les tiges. Lavez et ciselez la ciboulette.
Etape
2
Dans la sauteuse contenant l'huile chaude, faites dorer les lamelles de poulet. Ajoutez l'oignon émincé, le riz, l'eau et l'arôme. Couvrez et laissez cuire 20 minutes environ.
Etape
3
En fin de cuisson, ajoutez les champignons noirs et la ciboulette.
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