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Granola barre au chocolat

Recette

snack
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
5 min
Très facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
16 personnes
EnergyKcalServing : 
137 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

2 cuillerées à soupe de
graines de chia
150 g de
miel
150 g de
flocons d'avoine
2 cuillerées à soupe de
graines de lin
50 g de
pistaches non salées
3 cuillerées à soupe de
cranberries
50 g d'
amandes
entières
Acheter les ingrédients de cette recette

Préparation de la recette : 

  1. Tapissez un moule carré de 20 cm sur 20 cm de papier film, mélangez tous les ingrédients, sauf le miel et le chocolat, dans un saladier.
  2. Faites bouillir le miel dans une petite casserole puis laissez cuire à feu doux pendant 5 min en remuant souvent.
  3. Laissez tiédir et mélangez au mélange de graines et céréales. Versez dans le moule, pressez bien et laisser refroidir 1 à 2 heures.
  4. Coupez 16 barres environ. Faites fondre le chocolat selon le mode d'emploi et trempez chaque barre dans le chocolat, laissez figer à température ambiante environ 1 heure.

Granola barre au chocolat

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Variez les graines et les fruits secs: pensez aux graines de sésame, aux noisettes, à la noix de coco etc.

Le petit conseil nutrition

Une recette de barre énergétique qui sera idéale à déguster avant une séance de sport!

Le bon repère pour votre recette de Granola barres: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans pour un dessert représente la moitié de la portion d'un adulte.

 

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