Titre

Avocats farcis au Vuna®

SRH Times
15 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
2

Ingrédients

Ingrédients
2 Avocats mûrs
1 tomate
½ petit oignon rouge
1 cuillère à café de crème fraîche
1 citron vert
Un peu de coriandre
Sel et poivre
Graines de sésame
Graines germées de luzerne ou d’alfalfa, ou un peu de cresson
Nutriments
Glucides 17.8 g
Energie 462 kcal
Matières Grasses 35.1 g
Fibres 9.5 g
Protéines 23.8 g
Graisses saturées 5.4 g
Sodium 329.5 mg
Sucres 5 g
SRH Times
15 min

Hachez l’oignon et la coriandre, et coupez la tomate en cubes. Mélangez les trois ingrédients avec le VUNA® GARDEN GOURMET®.

Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et ôtez délicatement la peau. Arrosez les avocats de jus de citron vert et assaisonnez d’une pincée de sel et de poivre.

Garnissez les avocats avec le mélange à base de VUNA® GARDEN GOURMET® et dressez les graines germées ou le cresson. Soupoudrez de graines de sésame.

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