Wok végétarien aux émincés de soja

Name: Wok végétarien aux émincés de soja
Prep time: 20 s
Cook time: 10 s
Total time: 30 s
Yield: 2
Cuisine: France
Ingredients: 1 paquet d'Emincés Nature Soja GARDEN GOURMET; 1 carotte; 1 petit poivron rouge; 1 petit poivron vert; le blanc d'un petit poireau; 2 oignons nouveaux; 10 g de gingembre; une vingtaine de feuilles de coriandre fraîche; 3 cuillerées à soupe de sauce soja sucrée; 1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

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Milk-shake au NESQUIK et à la cannelle

4 min

Facile

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Clafoutis abricots café

47 min

Facile

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Cappuccino RICORE Céréales & Chicorée et croustillant aux amandes

15 min

Facile

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Soupe froide concombre feta poivron vert menthe

Facile

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Smoothie concombre, feta et menthe

12 min

Facile

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Petit déjeuner de Noel Nesquik

80 min

Facile

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Salade de fruits au thym

36 min

Facile

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Flan RICORÉ® Original, Café & Chicorée

37 min

Facile

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Minestrone de fruits frais au romarin

135 min

Facile

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Ananas rôti sauce passion

20 min

Facile

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Muffins tomates, jambon et cheddar

Facile

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Soupe froide de mangue

64 min

Facile

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Salade César, émincés de poulet et petites allumettes

Facile

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Velouté de tomates cerises glacé, mozzarella

Facile

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Carottes à l'ail et au cumin Cookeo

15 min

Facile

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Salade vitaminée pomme orange chou rouge

30 min

Intermédiaire

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Concombre sauce au yaourt

20 min

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1/4 tasse de choucroute

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Tartare de thon, câpres, piment d'espelette

Facile

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Salade quinoa feta grenade menthe

18 min

Facile

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Sauce au fromage blanc ciboulette et légumes croquants

7 min

Facile

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Soupe de courge aux lardons

26 min

Facile

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Toasts fromage frais poireaux et tomates confites

29 min

Facile

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Salade vitaminée pomme orange chou rouge

30 min

Intermédiaire

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Bon appétit !

Votre Sélection (1)

Wok végétarien aux émincés de soja

19 min

Facile

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Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 29 9.8g / 29%

Les glucides 40 29.8g / 40%

Protéine 31 23.3g / 31%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

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Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

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De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

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Bon équilibre (45 - 69)

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Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

Conseil nutritionnel

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30 min

Facile

2 personnes

Ingrédients

1 paquet d'Emincés Nature Soja GARDEN GOURMET

1 carotte

1 petit poivron rouge

1 petit poivron vert

le blanc d'un petit poireau

2 oignons nouveaux

10 g de gingembre

une vingtaine de feuilles de coriandre fraîche

2 cuillerées à soupe de sauce soja sucrée

1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

Glucides	29.8 g
Energie	306.8 kcal
Matières Grasses	9.9 g
Fibres	15.1 g
Protéines	23.4 g
Graisses saturées	1 g
Sodium	1453.4 mg
Sucres	12.3 g

Epluchez et râpez le gingembre. Réservez. Epluchez et coupez la carotte en bâtonnets. Lavez, épépinez et coupez également les poivrons en bâtonnets. Emincez le poireau dans la longueur puis coupez des tronçons de 5 cm. Emincez les oignons, réservez les tiges pour parsemez votre plat en fin de cuisson.

Dans une sauteuse ou une poêle, faites sauter dans l’huile les émincés 2 min, ajoutez les légumes et poursuivez la cuisson 5 minutes environ. Arrosez de sauce soja, ajoutez le gingembre, la coriandre, mélangez et poursuivez la cuisson 2 minutes. Parsemez votre recette des tiges d'oignons ciselées.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Parsemez de graines de sésame ou noix de cajou concassées.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Accompagnez cette recette facile de nouilles chinoises ou riz, comptez 50 g par personne.

Parsemez de graines de sésame ou noix de cajou concassées.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Accompagnez cette recette facile de nouilles chinoises ou riz, comptez 50 g par personne.

Wok végétarien aux émincés de soja

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