Dessert

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Petit déjeuner

Recette Babka au lait concentré sucré et chocolat

Name: Babka au lait concentré sucré et chocolat
Prep time: 8 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 36 min
Yield: 12
Ingredients: 500 g de farine; 80 g de beurre + 20 g; 2 oeufs; <div data-product-name="NESTLE Lait Concentré Sucré lait entier 2 tubes de 170g" data-product-brand="LAIT CONCENTRE SUCRE" data-recipe-category="Dessert" data-recipe-name="Babka au lait concentré sucré et chocolat" data-recipe-type="Petit déjeuner; Dessert" data-difficulty-level="" data-preparation-time="8" class="js--recipe-product-datalayer clv-table__inline-text block block-layout-builder block-field-blockparagraphrecipe-ingredientsfield-ingredient-fullname" data-block-plugin-id="field_block:paragraph:recipe_ingredients:field_ingredient_fullname"> 1 tube de Lait Concentré Sucré NESTLE; 150 g de chocolat NESTLE DESSERT Noir; 1 jaune d'oeuf; 2 g de sel

156 min

Ingrédients

500 g de farine

80 g de beurre + 20 g

2 oeufs

1 tube de Lait Concentré Sucré NESTLE

150 g de chocolat NESTLE DESSERT Noir

1 jaune d'oeuf

2 g de sel

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Matières Grasses

14,41

Grammes

Graisses saturées

8,02

Grammes

Fibres

6,36

Grammes

Protéines

7,36

Grammes

Glucides

45,33

Grammes

Sucres

14,18

Grammes

Energie

332,24

Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

8 min

Etape

Mélangez la farine, le lait concentré et le sel, ajoutez les 2 œufs et la levure diluée dans 80 ml d'eau tiède. Mélangez au robot, ajoutez le beurre mou.

8 min

Etape

Faites lever 1 heure ou au four à micro-ondes 1 min 30 à 300W puis laissez 30 minutes dedans.

60 min

Etape

Etalez la pâte finement en faisant un rectangle. Etalez le chocolat fondu avec 20 g de beurre et roulez. Coupez le rouleau en deux et tressez le. Faites lever 1 heure dans le moule.

58 min

Etape

Badigeonnez de jaune et cuire 30 minutes à 180°C en chaleur tournante (Couvrez au bout de 10 minutes)

30 min

Recette Babka au lait concentré sucré et chocolat

Ingrédients

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