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Recette Bâtonnets glacés fraise chocolat
350
min
Facile
Nutrients
| Glucides | 36.7 g |
| Energie | 276.4 kcal |
| Matières Grasses | 13.1 g |
| Fibres | 4.7 g |
| Protéines | 2.9 g |
| Graisses saturées | 7.6 g |
| Sodium | 2.2 mg |
| Sucres | 32.1 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 6
Lavez, équeutez et mixez les fraises. Passez le coulis à la passoire fine.
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Étape 2 de 6
Faites chauffer l'eau et le sucre 2 à 3 minutes. Hors du feu, ajoutez le coulis de fraises.
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Étape 3 de 6
Versez dans les moules à bâtonnets, refermez-les ou ajoutez le bâtonnet et laissez prendre au moins 5 heures au congélateur.
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Étape 4 de 6
Faites fondre 125 g de chocolat au bain-marie et hors du feu, ajoutez les 25 g restant râpé.
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Étape 5 de 6
Démoulez les bâtonnets glacés en faisant des pressions sur le moule et en passant la pointe d'un couteau tout autour.
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Étape 6 de 6
Trempez ou nappez la glace de chocolat fondu. Placez à nouveau 30 minutes au congélateur soit en maintenant les bâtonnets debout ou couchés sur du papier sulfurisé.
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