Dessert

L'automne

Hiver

Bavarois orange chocolat blanc

Name: Bavarois orange chocolat blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 250 g de fromage blanc battu; 1 tablette de 180 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc; 100 ml de lait demi-écrémé UHT; 2 oranges; 3 biscuits type petit beurre; 2 feuilles de gélatine

80 min

Facile

Ingrédients

personnes

250 g de fromage blanc battu

1 tablette de 180 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc

100 ml de lait demi-écrémé UHT

2 oranges

3 biscuits type petit beurre

2 feuilles de gélatine

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

271,30

Kilocalories

Protéine

8,27

Grammes

Les glucides

30,26

Grammes

Les sucres

26,26

Grammes

Fibre

1,64

Grammes

Les graisses

13,32

Grammes

Graisses saturées

7,57

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec 4 cuillerées à soupe d'eau pendant 1 min 30 à 500 Watts. Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.

Etape

Faites chauffer le lait au four à micro-ondes 1 minute puissance maxi et ajoutez-y la gélatine égouttée, mélangez.

Etape

Incorporez le lait au chocolat puis ajoutez le fromage blanc.

Etape

Tapissez 6 ramequins de papier sulfurisé et déposez au fond des segments d'orange pelée à vif, versez dessus la préparation au chocolat. Emiettez les biscuits et répartissez-les dessus.

Etape

Placez vos ramequins au réfrigérateur au moins 1 heure. Démoulez délicatement.

Bavarois orange chocolat blanc

Ingrédients

Préparer une recette

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