Bouchées Choco glacées de Noël

Name: Bouchées Choco glacées de Noël
Prep time: 15 s
Cook time: 2 s
Total time: 77 s
Yield: 10
Ingredients: 1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 200 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature; 1 cuillerée à café de sucre; 1 feuille de gélatine; 20 griottes

77 min

Facile

10 personnes

Ingrédients

1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Noir

200 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature

1 cuillerée à café de sucre

1 feuille de gélatine

20 griottes

Glucides	12.8 g
Energie	134.4 kcal
Matières Grasses	8 g
Fibres	1.7 g
Protéines	2.2 g
Graisses saturées	4.8 g
Sodium	10.9 mg
Sucres	11.5 g

Faites fondre le chocolat cassé en carrés 2 minutes à 500W au four à micro-ondes. Tapissez 20 moules à mini cannelés en silicone et placez au réfrigérateur 40 minutes avec une griotte au centre.

Faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau. Dans une casserole, mélangez la gélatine égouttée dans le fromage blanc et le sucre. Faites chauffer 1 minute pour fondre la gélatine. Laissez bien refroidir 5 minutes.

Versez dans les alvéoles à 1 mm du bord et placez au réfrigérateur 30 minutes au minimum. Recouvrez du reste du chocolat fondu. Placez au réfrigérateur 1 heure.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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