Dessert

Épiphanie

Déjeuner

Recette Brioche des rois à la pâte à tartiner

Name: Brioche des rois à la pâte à tartiner
Prep time: 45 min
Cook time: 18 min
Total time: 1 h 33 min
Yield: 12
Ingredients: 650 g de Farine; 2 oeufs + 1 jaune; <div data-product-name="NESTLE DESSERT Pâte à tartiner 340g" data-product-brand="NESTLE DESSERT" data-recipe-category="Dessert" data-recipe-name="Brioche des rois à la pâte à tartiner" data-recipe-type="Le déjeuner; Dessert" data-difficulty-level="Intermédiaire" data-preparation-time="45" class="js--recipe-product-datalayer clv-table__inline-text block block-layout-builder block-field-blockparagraphrecipe-ingredientsfield-ingredient-fullname" data-block-plugin-id="field_block:paragraph:recipe_ingredients:field_ingredient_fullname"> 150 g de Pâte à Tartiner NESTLE DESSERT; 10 g de levure de boulanger sèche ou 20 g fraîche; 100 g de beurre; 200 ml de lait; 60 g de sucre; 40 g de pralin

93 min

Intermédiaire

Ingrédients

650 g de Farine

2 oeufs + 1 jaune

150 g de Pâte à Tartiner NESTLE DESSERT

10 g de levure de boulanger sèche ou 20 g fraîche

100 g de beurre

200 ml de lait

60 g de sucre

40 g de pralin

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Matières Grasses

15,01

Grammes

Graisses saturées

5,66

Grammes

Fibres

8,06

Grammes

Protéines

8,70

Grammes

Glucides

53,77

Grammes

Sucres

12,95

Grammes

Energie

370,68

Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

45 min

Etape

Préchauffez votre four à 180°C en chaleur tournante. Mélangez la farine et le sucre. Ajoutez les 2 oeufs, la levure diluée dans le lait tiède. Commencez à pétrir et ajoutez le beurre. Mélangez bien et formez une boule.

10 min

Etape

Placez au micro-ondes à 150W pendant 2 minutes. Puis laissez 30 minutes porte fermée.

30 min

Etape

Séparez la pâte en 10 boules et étalez, mettez au centre une cuillerée de pâte à tartiner et refermez les boules en soudant bien.
Dans un moule à savarin beurré et fariné, déposez les boules (côté soudé en bas) et faites lever 30 minutes. Badigeonnez de jaune d'oeuf et de pralin.

35 min

Etape

Faites cuire au four 18 à 20 minutes.

18 min

Recette Brioche des rois à la pâte à tartiner

Ingrédients

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