Brochettes de fruits jaunes au pain perdu praliné

Name: Brochettes de fruits jaunes au pain perdu praliné
Prep time: 10 s
Cook time: 5 s
Total time: 15 s
Yield: 4
Ingredients: 100 ml de Lait Concentré Sucré NESTLE; 4 abricots; 2 pêches jaunes; 4 tranches de pain de mie; 1 œuf; 50 g de pralin

15 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

100 ml de Lait Concentré Sucré NESTLE

4 abricots

2 pêches jaunes

4 tranches de pain de mie

1 œuf

50 g de pralin

Glucides	30.8 g
Energie	251 kcal
Matières Grasses	11.7 g
Fibres	2.8 g
Protéines	7.7 g
Graisses saturées	2.4 g
Sodium	120.5 mg
Sucres	21.6 g

Préchauffez votre four en position gril.

Lavez les fruits. Coupez les pêches en quatre et les abricots en deux en conservant leur peau.

Coupez chaque tranche de pain de mie en 4 triangles.

Répartissez le pralin dans une assiette creuse.

Dans un saladier, battez le lait avec l'œuf. Trempez chaque tranche de pain de mie dans ce mélange puis dans le pralin.

Sur chaque brochette, intercalez les fruits et les morceaux de pain perdu au pralin. Déposez les brochettes obtenues sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.

Faites dorer les brochettes 5 minutes sous le gril de votre four.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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Grâce aux fruits, cette recette est déjà une excellente source de fibres. Renforcez cette teneur en fibres en remplaçant le pain de mie nature par du pain de mie complet.

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