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Recette Cake chocolat noix de coco et sa sauce mousseuse au chocolat blanc

Name: Cake chocolat noix de coco et sa sauce mousseuse au chocolat blanc
Prep time: 20 min
Cook time: 42 min
Total time: 1 h 7 min
Yield: 10
Ingredients: 3 œufs; 1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré; <div data-product-name="NESTLE DESSERT Noir 205g" data-product-brand="NESTLE DESSERT" data-recipe-category="Dessert" data-recipe-name="Cake chocolat noix de coco et sa sauce mousseuse au chocolat blanc" data-recipe-type="Dessert" data-difficulty-level="Intermédiaire" data-preparation-time="20" class="js--recipe-product-datalayer field field--name-field-ingredient-fullname field--type-string field--label-hidden field__item"> 1 tablette de 200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir; <div data-product-name="NESTLE DESSERT Chocolat Blanc 180g" data-product-brand="NESTLE DESSERT" data-recipe-category="Dessert" data-recipe-name="Cake chocolat noix de coco et sa sauce mousseuse au chocolat blanc" data-recipe-type="Dessert" data-difficulty-level="Intermédiaire" data-preparation-time="20" class="js--recipe-product-datalayer field field--name-field-ingredient-fullname field--type-string field--label-hidden field__item"> 80 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc; 125 g de farine + 10 g pour le moule; 100 g de sucre en poudre; 80 g de beurre +1 noix pour le moule; 70 g de noix de coco en poudre râpée; 2 cuillerées à soupe d'eau

67 min

Intermédiaire

Ingrédients

personnes

3 œufs

1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré

1 tablette de 200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir

80 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc

125 g de farine + 10 g pour le moule

100 g de sucre en poudre

80 g de beurre +1 noix pour le moule

70 g de noix de coco en poudre râpée

2 cuillerées à soupe d'eau

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

406,99

Kilocalories

Les glucides

38,48

Grammes

Protéine

7,41

Grammes

Les graisses

24,89

Grammes

Fibre

2,95

Grammes

Les sucres

26,01

Grammes

Graisses saturées

15,65

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Préchauffez votre four Th.6 (180°C). Placez le lait concentré au réfrigérateur.

Etape

Dans un saladier, faites fondre le chocolat noir selon le mode d'emploi avec le beurre au four à micro-ondes. Ajoutez les œufs, le sucre, la farine et la noix de coco.

Etape

Beurrez et farinez un moule à cake. Versez la préparation et faites cuire 35 à 40 minutes.

Etape

Dans un saladier, faites fondre le chocolat blanc avec 2 cuillerées à soupe d'eau environ 1 minute 30 au four à micro-ondes à 500 Watts. Laissez refroidir environ 5 minutes.

Etape

Dans un autre saladier, fouettez le lait concentré jusqu'à l'obtention d'une mousse.

Etape

Ajoutez le chocolat blanc à la mousse de lait. Servez les tranches de cake accompagnées de cette sauce.

Recette Cake chocolat noix de coco et sa sauce mousseuse au chocolat blanc

Ingrédients

Préparer une recette

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