* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Préparer une recette
10 min
Etape
1
Râpez le zeste d'une orange. Pelez et retirez les segments et coupez-les en deux.
Etape
2
Mélangez les oeufs, la farine, le lait et les zestes. Réalisez 5 crêpes.
Etape
3
Pelez et coupez les poires en lamelles. Faites les poêler avec le sucre 6 minutes. Ajoutez les morceaux de l'orange et laissez cuire juste 1 minute. Versez dans un saladier contenant le chocolat haché en pépites.
Etape
4
Garnissez-en les crêpes et fermez-les pour former un carré.