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Carrot cake au chocolat

Name: Carrot cake au chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h
Yield: 9
Ingredients: 4 carottes; 4 œufs; 300 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir; 300 ml de crème liquide; 100 g de sucre; 200 g de farine; 1 sachet de levure; 1 cuillerée à soupe d'huile; 1 yaourt

120 min

Facile

Ingrédients

personnes

4 carottes

4 œufs

300 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir

300 ml de crème liquide

100 g de sucre

200 g de farine

1 sachet de levure

1 cuillerée à soupe d'huile

1 yaourt

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

449,02

Kilocalories

Les glucides

50,59

Grammes

Protéine

9,95

Grammes

Les graisses

22,50

Grammes

Fibre

4,40

Grammes

Les sucres

30,16

Grammes

Graisses saturées

11,32

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C).

Etape

Râpez les carottes. Dans un saladier, mélangez les oeufs, la farine, le yaourt, l'huile, le sucre et la levure.

Etape

Ajoutez les carottes et versez dans un moule rectangulaire beurré. Faites cuire 35 à 40 minutes. Laissez refroidir. Faites fondre au micro-ondes 3 minutes à 500W le chocolat et la crème.

Etape

Ouvrez le gâteau en deux. Garnissez de ganache au chocolat, reposez la partie supérieure dessus et nappez du chocolat restant. Placez 1 heure au réfrigérateur

Carrot cake au chocolat

Ingrédients

Préparer une recette

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