Dessert

Noël

L'automne

Carrot cake au lait concentré sucré

Name: Carrot cake au lait concentré sucré
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 8
Ingredients: 500 g de carottes; 100 g de noix; 1 cuillerée à café de cannelle; 1/2 cuillerée à café d'épice muscade; 4 œufs + 1 blanc; 1 sachet de levure chimique; 180 g de farine; 1 boîte de Lait Concentré Sucré Nestlé 397 g; 1 pot de 200 g de fromage frais cream cheese; 100 g de sucre glace

115 min

Facile

Ingrédients

personnes

500 g de carottes

100 g de noix

1 cuillerée à café de cannelle

1/2 cuillerée à café d'épice muscade

4 œufs + 1 blanc

1 sachet de levure chimique

180 g de farine

1 boîte de Lait Concentré Sucré Nestlé 397 g

1 pot de 200 g de fromage frais cream cheese

100 g de sucre glace

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

516,56

Kilocalories

Protéine

15,69

Grammes

Les glucides

66,79

Grammes

Les sucres

43,85

Grammes

Fibre

4,04

Grammes

Les graisses

21,52

Grammes

Graisses saturées

7,57

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Pelez et râpez les carottes. Concassez les noix.

Etape

Mélangez les 4 oeufs, le lait concentré sucré Nestlé, la farine, la levure, les carottes, les noix et les épices.

Etape

Versez dans un moule à manqué ou dans un cercle haut tapissez de papier sulfurisé et faites cuire 35 minutes à 180°C en mode traditionnel. Laissez refroidir.

Etape

Ouvrez le gâteau en deux et garnissez du mélange cream cheese.

Etape

Mélangez le blanc d'oeuf et le sucre glace. Nappez le dessus du gâteau de ce mélange et placez au frais 1 heure.

Carrot cake au lait concentré sucré

Ingrédients

Préparer une recette

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