Titre

Chantilly au chocolat blanc

SRH Times
132 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
6 personnes

Ingrédients

Ingrédients
200 ml de crème fleurette
Nutrients
Glucides 17.8 g
Energie 264.7 kcal
Matières Grasses 20.4 g
Fibres 0.2 g
Protéines 3 g
Graisses saturées 12.6 g
Sodium 41.3 mg
Sucres 17.8 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

SRH Times
132 min

Dans un saladier, faites fondre le chocolat haché en pépites 2 minutes à 500W.

Montez la crème en chantilly souple avec un batteur électrique. Incorporez-en 1/3 au chocolat encore chaud en mélangeant avec un fouet ( si cela épaissit beaucoup ajoutez un peu de crème montée dans la masse). Ajoutez le reste de la chantilly délicatement.

Placez au réfrigérateur 2 heures.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Servez avec des fruits rouges (griottes, fraises, framboises)

Servez sur des salades de fruits !!

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