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Recette Charlotte au chocolat Noir Corsé citron et framboises
210
min
Facile
350 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature
125 g de framboises
20 boudoirs
1 citron jaune non traité
Nutrients
| Glucides | 48.6 g |
| Energie | 422.8 kcal |
| Matières Grasses | 20.1 g |
| Fibres | 5.6 g |
| Protéines | 10.4 g |
| Graisses saturées | 10.9 g |
| Sodium | 105.7 mg |
| Sucres | 27.3 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Lavez et râpez le zeste du citron. Pressez-en le jus. Faites fondre le chocolat selon le mode d'emploi.
0 min
Étape 2 de 4
Trempez les biscuits dans le jus de citron mélangé à 3 cuillerées à soupe d'eau et tapissez le fond et les bords d'un moule à charlotte.
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Étape 3 de 4
Dans un saladier mélangez le fromage blanc, le chocolat fondu et les framboises.
5 min
Étape 4 de 4
Versez dans le moule à charlotte et faites prendre 3 heures au réfrigérateur. Coupez les biscuits qui dépassent et démoulez.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Et pourquoi pas une charlotte chocolat orange ? Ou le parfum qui vous fait plaisir, d'ailleurs ! Allez, amusez vous !
Pour une recette un petit peu plus légère, utilisez du fromage blanc à 0 %. Mais dégustez toujours avec plaisir, c'est bon pour le moral !