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Recette Charlotte au lait concentré sucré et fraises
257
min
Facile
30 biscuits à la cuillère
500 g de fraises
300 g de Fromage blanc battu à 20%
4 feuilles de gélatine
200 ml d'eau
Nutriments
| Glucides | 44.6 g |
| Energie | 277.6 kcal |
| Matières Grasses | 7.6 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 8.2 g |
| Graisses saturées | 3.9 g |
| Sodium | 61.8 mg |
| Sucres | 32.9 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 3
Pour réaliser votre charlotte aux fraises au lait concentré sucré, faites ramollir les feuilles de gélatine dans l'eau froide. Mélangez 2 cuillerées à soupe de lait concentré sucré et 200 ml d'eau. Plongez les biscuits à la cuillère dans l'eau et tapissez le fond et les côtés d'un moule à charlotte.
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Étape 2 de 3
Coupez la moitié des fraises en lamelles et mixez le reste. Faites chauffer le lait concentré sucré pendant 2 minutes au four à micro-ondes à 900W et ajoutez les feuilles de gélatine égouttées, ajoutez le fromage blanc et mélangez bien. Alternez les couches de préparation au lait concentré - fromage blanc avec les lamelles de fraises et des biscuits à la cuillère. Terminez par une couche de biscuit.
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Étape 3 de 3
Placez 4 heures au réfrigérateur. Servez avec le coulis de fraises.
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