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Recette Cheesecake chocolat blanc citron vert Cake Factory
192
min
Facile
120 g de spéculoos
250 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature
2 œufs
80 g de beurre
40 g de farine
1 citron vert
Nutrients
| Glucides | 25.7 g |
| Energie | 296.4 kcal |
| Matières Grasses | 19.2 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 5.7 g |
| Graisses saturées | 11.3 g |
| Sodium | 71.7 mg |
| Sucres | 14.9 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 3
Mixez les speculoos et ajoutez le beurre fondu. Découpez un papier sulfurisé de la taille du moule à brownie et versez les speculoos dessus. Placez au frais 30 minutes.
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Étape 2 de 3
Faites fondre le chocolat en mode P5 pendant 7 minutes dans le moule fonte. Ajoutez le fromage blanc, les jaune d'œufs, le zeste de citron et la farine. Ajoutez les blancs battus en neige.
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Étape 3 de 3
Versez dans le moule et faites cuire 35 minutes à 180°C en mode P6. Placez au réfrigérateur 2 heures.
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La portion d'un enfant de 4 à 8 ans représente la moitié de la portion d'un adulte !
