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Recette Clafoutis poire chocolat

35 min
Facile

Ingrédients

4
personnes
1 poire
1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré
2 œufs
30 g de sucre en poudre
1 noix de beurre
1 cuillérée à soupe rase de farine
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Énergie
257,38
Kilocalories
Les glucides
26,40
Grammes
Protéine
8,43
Grammes
Les graisses
13,11
Grammes
Fibre
1,93
Grammes
Les sucres
21,15
Grammes
Graisses saturées
7,01
Grammes
Sel
Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min
Etape
1
Préchauffez le four th. 7 (200°C).
Etape
2
A l'aide d'un grand couteau, hachez le chocolat pour obtenir des pépites.
Etape
3
Lavez, pelez et coupez la poire en dés.
Etape
4
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, la vanille et la farine. Ajoutez le lait.
Etape
5
Versez cette préparation dans des ramequins ou des plats à gratin individuels beurrés.
Etape
6
Répartissez dessus les dés de poire et les pépites de chocolat.
Etape
7
Faites cuire votre clafoutis 20 minutes environ.