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Hiver

Clafoutis poires et pépites de chocolat

40 min
Facile

Ingrédients

6
personnes
100
gramme
NESTLE DESSERT Chocolat Noir 205g
410
gramme
Lait concentré non sucré, entier
400
gramme
Poire, pulpe et peau, crue
4
pièce
Oeuf, cru
80
gramme
Sucre blanc
2
cuillère à soupe
Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)
10
gramme
Beurre à 82% MG, doux
Toutes les spécifications par portions
Sel
Grammes
Sucre ajouté
Cuillères à soupe
Cholestérol
Milligrammes
Eau
Grammes
Magnésium
Milligrammes
Énergie
361,63
Kilocalories
Calcium
Milligrammes
Protéine
11,43
Grammes
Le fer
Milligrammes
Potassium
Milligrammes
Folate alimentaire
Microgrammes
Vitamine C
Milligrammes
Vitamine ARAE
Unité internationale
Vitamine D
Unité internationale
Vitamine E
Milligrammes
Les glucides
29,45
Grammes
Les sucres
34,23
Grammes
Fibre
3,40
Grammes
Sodium
130,45
Milligrammes
Les graisses
29,60
Grammes
Graisses saturées
8,58
Grammes
Grammes
Transfats
Grammes

Préparer une recette

15 min
Etape
1
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, la vanille et la farine. Ajoutez le lait.
Etape
2
A l'aide d'un grand couteau, hachez le chocolat pour obtenir des pépites. Egouttez et coupez les poires en dés.
Etape
3
Versez la préparation dans votre moule et répartissez dessus les dés de poires et les pépites de chocolat. Faites cuire dans votre four Th.6/7 (200° C) environ 25 minutes.

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