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Recette Coeurs fondants tout chocolat
20
min
Facile
3 œufs
80 g de sucre en poudre
50 g de beurre Président + une noix
1 cuillerée à soupe de farine + 1 cuillerée à café
Nutrients
| Glucides | 38.3 g |
| Energie | 462.2 kcal |
| Matières Grasses | 29.6 g |
| Fibres | 3.8 g |
| Protéines | 9.2 g |
| Graisses saturées | 16.8 g |
| Sodium | 68.9 mg |
| Sucres | 31.9 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 8
Préchauffez votre four Th. 8 (240°C).
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Étape 2 de 8
Faites fondre 100 g de chocolat avec le beurre 1 min 30 au micro-ondes à 500W.
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Étape 3 de 8
Dans un saladier, mélangez les œufs entiers et le sucre. Ajoutez petit à petit la farine.
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Étape 4 de 8
Incorporez le chocolat et mélangez bien.
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Étape 5 de 8
Beurrez et farinez vos ramequins.
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Étape 6 de 8
Versez un tiers de la préparation dans le fond des ramequins. Déposez 2 carrés de chocolat puis recouvrez-les avec le reste de la préparation.
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Étape 7 de 8
Placez vos ramequins au four environ 10 minutes.
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Étape 8 de 8
Dégustez-les tièdes démoulés ou non.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Soyez vigilant lors de la cuisson, les petits fondants doivent être fermes sur le dessus mais encore coulants à coeur. En effet, la cuisson continue lorsque les ramequins sont sortis du four !
Un dessert très gourmand, pensez à alléger le reste de vos repas de la journée !