Dessert

Fête des mères

Recette Coeurs sablés au coulis de fraises

Name: Coeurs sablés au coulis de fraises
Prep time: 20 min
Cook time: 16 min
Total time: 36 min
Yield: 10
Cuisine: France
Ingredients: 250 g de farine; <div data-product-name="NESTLE Lait Concentré Sucré lait entier 2 tubes de 170g" data-product-brand="Lait Concentré Sucré" data-recipe-category="Dessert" data-recipe-name="Coeurs sablés au coulis de fraises" data-recipe-type="Dessert" data-difficulty-level="" data-preparation-time="20" class="js--recipe-product-datalayer field field--name-field-ingredient-fullname field--type-string field--label-hidden field__item"> 1 tube de Lait Concentré Sucré Nestlé; 1 oeuf + 1 jaune; 200 g de fraises; 60 g de sucre; 80 g de beurre; 50 g d'amandes en poudre

36 min

Ingrédients

250 g de farine

1 tube de Lait Concentré Sucré Nestlé

1 oeuf + 1 jaune

200 g de fraises

60 g de sucre

80 g de beurre

50 g d'amandes en poudre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

271,46

Kilocalories

Protéine

6,21

Grammes

Les glucides

37,86

Grammes

Les sucres

17,20

Grammes

Fibre

4,76

Grammes

Les graisses

11,73

Grammes

Graisses saturées

5,47

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Mélangez l’œuf, le tube, la farine, la poudre d'amandes et le beurre. Faites une boule et placez au frais.

10 min

Etape

Etalez et faites des gros cœurs . Retirez dans la moitié un plus petit coeur au centre pour faire un trou.

10 min

Etape

Badigeonnez les coeurs creux de jaune d'oeuf, faites cuire 10 minutes à 200°C. Dans une casserole, compotez les dés de fraises avec le sucre 6 minutes. Mixez et laissez refroidir. Placez la compotée entre 2 sablés et laissez refroidir.

16 min

Recette Coeurs sablés au coulis de fraises

Ingrédients

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