Préchauffez le four th.7 (200°C). Dans un saladier versez la farine et la levure. Ajoutez le beurre mou, le sucre et l'oeuf. Travaillez ce mélange pour obtenir une pâte sableuse, ajoutez le chocolat noir haché finement au couteau. Mélangez bien (on doit avoir un effet marbré).
Formez 14 boules et déposez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisée. Faites cuire 10 à 11 min.
Sylvie D.
Nutritionniste Nestlé
Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes