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Dessert
Hiver
Été
Automne
Printemps
Bon marché
quotidienne basique
au four

Recette Crême brûlée à la vanille fine

30
min
Facile

Ingrédients

4 personnes
100 ml de crème liquide
100 ml d'eau
2 jaunes d'oeufs
4 cuillerées à café rase de sucre roux
1/ 2 cuillerée à café de vanille en poudre
Nutriments
Glucides 26.9 g
Energie 237.6 kcal
Matières Grasses 11.8 g
Protéines 5.9 g
Graisses saturées 5.9 g
Sodium 27.4 mg
Sucres 26.6 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

10
min
Étape 1 de 4

Pour réaliser votre crême brûlée à la vanille fine, préchauffez le four Th.7 (200°C).

0 min
Étape 2 de 4

Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs et le lait concentré. Ajoutez l'eau, la crème et la vanille. Mélangez.

0 min
Étape 3 de 4

Faites cuire dans des plats à oreilettes 15 minutes dans votre four.

0 min
Étape 4 de 4

Saupoudrez de sucre roux et passez 4 à 5 minutes sous le gril.

0 min
Étape 1

Pour réaliser votre crême brûlée à la vanille fine, préchauffez le four Th.7 (200°C).

Étape 2

Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs et le lait concentré. Ajoutez l'eau, la crème et la vanille. Mélangez.

Étape 3

Faites cuire dans des plats à oreilettes 15 minutes dans votre four.

Étape 4

Saupoudrez de sucre roux et passez 4 à 5 minutes sous le gril.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez remplacer la vanille en poudre par une gousse de vanille fendue en deux et grattée dans votre crême brûlée à la vanille fine.