Crème pâtissière au lait concentré

Name: Crème pâtissière au lait concentré
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g de Lait Concentré Sucré NESTLÉ; 4 jaunes d'oeufs; 1 blanc d'oeuf; 4 cuillerées à soupe d'eau

10 min

Facile

Ingrédients

personnes

300 g de Lait Concentré Sucré NESTLÉ

4 jaunes d'oeufs

1 blanc d'oeuf

4 cuillerées à soupe d'eau

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

342,00

Kilocalories

Les glucides

42,38

Grammes

Protéine

11,20

Grammes

Les graisses

13,97

Grammes

Fibre

0,00

Grammes

Les sucres

41,47

Grammes

Graisses saturées

6,62

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Pour réaliser votre recette de crème patissière au lait concentré, posez un saladier sur une casserole d'eau chaude. Versez les jaunes d'oeufs et l'eau dans le saladier et battez-les avec votre batteur pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux..

Etape

Ajoutez le lait concentré en continuant de battre. Ajoutez le blanc d'oeuf et mélangez.

Crème pâtissière au lait concentré

Ingrédients

Préparer une recette

Les recettes du moment