Dessert

L'automne

Hiver

Crêpes caramel chocolat

Name: Crêpes caramel chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 3 min
Total time: 23 min
Yield: 8
Ingredients: 1 boîte de 800 g de poire au sirop; 20 carrés de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir; 400 ml de lait demi-écrémé UHT; 200 g de caramels mous; 150 g de farine; 2 œufs; 2 cuillerées à café d'huile; 2 cuillerées à soupe de sucre

23 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 boîte de 800 g de poire au sirop

20 carrés de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir

400 ml de lait demi-écrémé UHT

200 g de caramels mous

150 g de farine

2 œufs

2 cuillerées à café d'huile

2 cuillerées à soupe de sucre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

370,96

Kilocalories

Les glucides

65,22

Grammes

Protéine

7,63

Grammes

Les graisses

9,48

Grammes

Fibre

4,11

Grammes

Les sucres

44,86

Grammes

Graisses saturées

3,75

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Versez la farine dans un saladier, creusez un puits, ajoutez les œufs, le sucre et l'huile. Délayez au fouet en versant petit à petit le lait.

Etape

Egouttez et coupez en dés les poires.

Etape

A l'aide d'un couteau coupez les carrés de chocolat en pépites. A l'aide de la paire de ciseaux coupez les caramels en dés.

Etape

Huilez légèrement votre poêle et faites-la chauffer.

Etape

Hors du feu versez la pâte à crêpes et étalez-la sur toute la surface.

Etape

Faites cuire la crêpe à feu doux en répartissant rapidement dessus des dés de caramel, des morceaux de chocolat et de poires sur toute la longueur. Laissez cuire environ 1 minute pour que le caramel et le chocolat fondent.

Etape

Repliez les bords au-dessus de la garniture servez et dégustez immédiatement.

Crêpes caramel chocolat

Ingrédients

Préparer une recette

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