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Crêpes caramel chocolat - enfant

Name: Crêpes caramel chocolat - enfant
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 1 boîte de 800 g de poires au sirop; 20 carrés de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir; 200 g de caramels mous; 400 ml de lait demi-écrémé UHT; 150 g de farine; 2 œufs; 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre; 2 cuillerées à café d'huile de tournesol

50 min

Intermédiaire

Ingrédients

personnes

1 boîte de 800 g de poires au sirop

20 carrés de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir

200 g de caramels mous

400 ml de lait demi-écrémé UHT

150 g de farine

2 œufs

2 cuillerées à soupe de sucre en poudre

2 cuillerées à café d'huile de tournesol

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

593,54

Kilocalories

Protéine

12,21

Grammes

Les glucides

104,35

Grammes

Les sucres

71,78

Grammes

Fibre

6,57

Grammes

Les graisses

15,17

Grammes

Graisses saturées

6,02

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Prépare la pâte à crêpe : verse la farine dans un saladier, creuse un puits, ajoute les œufs, le sucre et l'huile. Délaye au fouet en versant petit à petit le lait.

Etape

Egoutte et coupe en dés les poires. A l'aide d'un couteau, coupe les carrés de chocolat en 4.

Etape

A l'aide de la paire de ciseaux, coupe les caramels en dés.

Etape

Avec l'aide d'une grande personne, huile légèrement ta poêle et fais-la chauffer.

Etape

Hors du feu, verse de la pâte à crêpe et étale-la sur toute la surface.

Etape

Fais cuire la crêpe à feu doux en répartissant rapidement dessus des dés de caramels, des morceaux de chocolat et de poires sur toute la longueur. Laisse cuire environ 1 minute pour que le caramel et le chocolat fondent.

Etape

Replie les bords au-dessus de la garniture, sers et déguste immédiatement.