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Crêpes fourrées au beurre de caramel

Name: Crêpes fourrées au beurre de caramel
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 38 min
Yield: 6
Ingredients: 350 ml d'eau; 5 cuillerées à soupe de Lait Concentré Sucré Nestlé; 200 g de farine; 3 œufs; 150 g de beurre salé; 80 g de sucre; 3 cuillerées à soupe d'huile; 3 cuillerées à café de levure chimique

38 min

Facile

Ingrédients

personnes

350 ml d'eau

5 cuillerées à soupe de Lait Concentré Sucré Nestlé

200 g de farine

3 œufs

150 g de beurre salé

80 g de sucre

3 cuillerées à soupe d'huile

3 cuillerées à café de levure chimique

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

486,48

Kilocalories

Protéine

9,17

Grammes

Les glucides

46,28

Grammes

Les sucres

20,18

Grammes

Fibre

1,35

Grammes

Les graisses

29,55

Grammes

Graisses saturées

14,65

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Dans une casserole sur feu vif, réalisez le caramel avec le sucre et l'eau ; juste avant coloration, retirez la casserole du feu, attendez 2 à 3 minutes et ajoutez le beurre salé ramolli en mélangeant vivement avec le fouet.

Etape

Mélangez la farine, la levure et les œufs, le lait concentré sucré et l'huile.

Etape

Faites cuire les crêpes dans une poêle antiadhésive chaude.

Etape

Garnissez les crêpes de caramel au beurre salé, pliez-les en quatre et dégustez aussitôt.

Crêpes fourrées au beurre de caramel

Ingrédients

Préparer une recette

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