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Recette Crêpes trio
15
min
Facile
10 Portions
120 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
1 orange
Orange, pulpe, crue
800 ml de lait demi-écrémé UHT
Lait demi-écrémé, UHT
400 g de farine
Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)
6 œufs
Oeuf, cru
2 cuillerées à soupe de sucre vanillé
Sucre blanc
Nutrients
| Glucides | 47.1 g |
| Energie | 315.6 kcal |
| Matières Grasses | 8.1 g |
| Fibres | 2.4 g |
| Protéines | 12.2 g |
| Graisses saturées | 3.6 g |
| Sodium | 85.6 mg |
| Sucres | 15.6 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 3
Râpez le zeste d'orange. Faites fondre le chocolat 1 minute 30 au four à micro-ondes à 500W.
0 min
Étape 2 de 3
Dans un saladier, mélangez les oeufs et la farine. Ajoutez petit à petit le lait. Séparez la pâte en 3 et dans une partie ajoutez le sucre vanillé, dans la seconde le zeste et dans la dernière ajoutez le chocolat fondu.
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Étape 3 de 3
Réalisez les crêpes avec chaque pâte en huilant légèrement la poêle avec un papier absorbant.
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Servez avec des fruits rouges.
Pour un goûter équilibré, servez avec des fruits rouges et une boule de glace au yaourt.
