Avec de la viande

L'automne

Hiver

Filet mignon à la moutarde

Name: Filet mignon à la moutarde
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 filet mignon de porc; 2 cuillerées à soupe de moutarde; 2 gousses d'ail; 1 cuillerée à soupe de Fond de Veau MAGGI; 50 ml de crème liquide; 500 g de champignons

90 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 filet mignon de porc

2 cuillerées à soupe de moutarde

2 gousses d'ail

1 cuillerée à soupe de Fond de Veau MAGGI

50 ml de crème liquide

500 g de champignons

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

249,06

Kilocalories

Les glucides

7,74

Grammes

Protéine

35,83

Grammes

Les graisses

8,38

Grammes

Fibre

1,60

Grammes

Les sucres

3,52

Grammes

Graisses saturées

3,14

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Mixez l'ail avec la crème, le fond et la moutarde. Emincez les champignons.

Etape

Badigeonnez de moutarde et laissez mariner 30 minutes.

Etape

Placez au four 25 à 30 minutes à 220°C.

Etape

Servez en médaillons sur des champignons poêlés.

Filet mignon à la moutarde

Ingrédients

Préparer une recette

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