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Flan au chocolat

Name: Flan au chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 tablette de 200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir; 300 ml de lait demi-écrémé UHT; 4 œufs; 100 ml de crème liquide; 60 g de sucre; 40 g de farine; 8 biscuits type tuiles aux amandes

90 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 tablette de 200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir

300 ml de lait demi-écrémé UHT

4 œufs

100 ml de crème liquide

60 g de sucre

40 g de farine

8 biscuits type tuiles aux amandes

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

311,85

Kilocalories

Les glucides

33,12

Grammes

Protéine

8,00

Grammes

Les graisses

15,95

Grammes

Fibre

2,02

Grammes

Les sucres

23,35

Grammes

Graisses saturées

8,34

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Dans une casserole, faites chauffer le chocolat cassé en morceaux avec le lait et la crème.

Etape

Mélangez les oeufs, la farine et le sucre. Versez petit à petit le lait crémeux au chocolat en mélangeant.

Etape

Beurrez le moule à manqué puis versez la préparation. Faites cuire 18 à 20 minutes dans votre four préchauffé à Th.7 (200°C). Coupez en parts, enfoncez un biscuit dans chaque part.

Flan au chocolat

Ingrédients

Préparer une recette

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