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Recette Flan poires chocolat
40
min
Facile
2 poires
3 œufs
1 cuillerée à soupe d'amandes effilées
1 cuillerée à soupe de farine
1 noix de beurre
Nutrients
| Glucides | 37.5 g |
| Energie | 300.3 kcal |
| Matières Grasses | 13.4 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Protéines | 7 g |
| Graisses saturées | 7.3 g |
| Sodium | 66.7 mg |
| Sucres | 33.8 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Lavez et pelez les poires. Coupez-les en petits dés.
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Étape 2 de 4
Dans une poêle très chaude, faites griller les amandes sans matière grasse. Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec le lait concentré sucré. Laissez tiédir.
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Étape 3 de 4
Ajoutez les œufs, la farine, les poires et les amandes.
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Étape 4 de 4
Versez dans un moule à manqué beurré et fariné. Faites cuire votre flan poires chocolat dans votre four environ 30 minutes.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Vous pouvez remplacer les poires par 2 bananes coupées en dés.
Source de calcium et de magnésium, cette recette flan poires chocolat est aussi très riche en énergie. Qu'à cela ne tienne ! On allègera un peu le repas qui l'accompagne. On la dégustera alors sans complexe et l'on fera de plus petites parts pour nos bambins.