Fondant chocolat noir Bio & fleur de sel

Facile

Ingrédients

Pour 3 gros fondants individuels

170

grammes

NESTLE DESSERT Noir Bio 170g

120

grammes

Beurre à 82% MG, doux

grammes

Sucre blanc

grammes

Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)

pièces

Oeuf, cru

gramme

Sel fin

Toutes les spécifications par portions

Énergie

843,63

Kilocalories

Graisses non saturées

Grammes

Vitamine E

Milligrammes

Les glucides

38,11

Grammes

Transfats

Grammes

Protéine

13,45

Grammes

Calcium

Milligrammes

Les graisses

83,13

Grammes

Le fer

Milligrammes

Fibre

5,55

Grammes

Eau

Grammes

Les sucres

46,35

Grammes

Folate alimentaire

Microgrammes

Sucre ajouté

Cuillères à soupe

Potassium

Milligrammes

Sodium

219,59

Milligrammes

Magnésium

Milligrammes

Sel

Grammes

Vitamine ARAE

Unité internationale

Cholestérol

Milligrammes

Vitamine C

Milligrammes

Graisses saturées

34,56

Grammes

Vitamine D

Unité internationale

Etape

Préchauffez votre four à 180°C et chemisez les cercles de papier sulfurisé.

10 min

Etape

Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre. Ajoutez les oeufs un à un au fouet

5 min

Etape

Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre. Versez l'ensemble dans le premier mélange. Ajoutez une bonne pincée de fleur de sel. Homogénéisez les deux préparations.

5 min

Etape

Posez les cercles chemisés sur la plaque de cuisson. Versez la préparation dans les cercles. Enfournez 12 minutes. Testez la cuisson des fondants à l'aide d'un cure-dent en piquant les bords. S'il ressort sec, vos fondants sont cuits. Sinon prolongez la cuisson de 3 minutes.

12 min

Etape

Une fois cuits, sortez les fondants du four et attendez 5 minutes avant de les démouler des cercles. Les servir tièdes avec une pincée de fleur de sel.

5 min